【食記】Famonn coffee 曼咖啡《台中》

Tiffany 藍應該是每個人對曼咖啡的印象

另外，她是王品旗下第11個品牌，也王品進軍咖啡市場的第一步

戴勝益董事長所率領的餐飲品牌，都是以高貴不不貴，超強服務態度為招牌

那王品這個富爸爸，就談到這邊

Quality盡量避免先入為主來看待Famonn

再來談談，世界咖啡龍頭

Starbucks Coffee

Quality是starbucks的愛用者

但，不是starbucks的咖啡極好喝

而是starbucks的環境Quality很喜歡

有種高貴不貴，甚至有點平民，但絕不流於通俗

雖然他一杯咖啡已經是一份簡餐價位

但

讓凡人覺得高貴，有錢人覺得必須

就是starbucks的厲害之處

你可以發現starbucks的客戶很廣

今天Quality以面對starbucks的心情

加上

這是第一次進入曼咖啡(Famonn)

有種既期待又怕受傷害的感覺

Quality去的是台中美村店

一進去Tiffany藍就映入眼簾

吸引到Quality的視覺

環境有點現代宮廷風的感覺

搭配紅色的椅子，真的會很吸引女性客戶(當天的女生蠻多的)

完全以逆向思考的方式來針對starbucks

曼咖啡(Famonn)真的成功了

趕緊來看菜單吧！

Quality點了美式咖啡、檸檬塔、櫻桃巧克力蛋糕

都是平常Quality星巴克長點的餐點

美式咖啡

美式咖啡算是曼咖啡的特色

100%紅甘蔗原汁搭配美式咖啡，創造出滑順的口感

不知怎麼說

Quality不是很喜歡有糖的咖啡

所以喝起來，就不這麼認同了

所以喜不喜歡這特色，就因人而異了

檸檬塔

檸檬塔是Qualiy在Starbucks最常點的甜點

這次到曼咖啡(Famonn)，當然也來比較看看

上面的綠色馬卡龍雖然比較甜

不過，因為是檸檬口味所以有點微酸檸檬塔

蠻好吃的

再來就是檸檬塔本身

吃起來很像法米的檸檬塔，很好吃

Quality很推薦！檸檬的味道，再加上紮實的餅皮

咬上一口，檸檬香充斥整個口腔

淡淡的酸，在最後會浮上來

有種幸福的感覺

櫻桃巧克力蛋糕

巧克力算是搭配咖啡重要的甜點

Quality當然也不會錯過

櫻桃巧克力蛋糕鰻好吃的，有巧克力的香氣

但，不會太黏膩！

裏頭加上櫻桃和類似果凍的東西，增加她的口感

不過，雖然好吃，但沒有特色，比較可惜一點！

Quality覺得Famonn coffee真的個很厲害

可以看出很多用心的地方

不過說實話Quality比較喜歡星巴克的溫馨感

且星巴克的比較暗色系，給人放鬆感

曼咖啡(Famonn)，則使用大量的白色與Tiffany藍色在其中

算Quality比較杞人憂天，久了會不會泛黃或出現髒髒的感覺

另外，看到她的輕食與紅色的座位時

讓Quality連想到伯朗咖啡

這可能是跟Qualtiy過去經驗有關

伯朗咖啡跟星巴克的品牌定位不同

沒有給人高貴感

這樣的經驗，進而影響Quality對的Famonn的感覺

這不代表Quality對Famonn的評價很低喔！

相反的！Quality給予Famonn很高的評價

大家一定要試吃看看

只是Quality擔心Famonn在這個競爭相當大的咖啡業中

能不能撐得住

starbucks 、85度C、caffe bene、MR. BROWN、Donutes

這些都是台灣比較常見的咖啡連鎖店

再加上一些咖啡小店

Famonn在裝潢質感、咖啡、甜點與輕食的小細節上

必須要更用心，才能在這紅海立足！





曼咖啡 Famonn coffee
地址：台中市西區美村路一段25號(美村店)
電話：04-2329-6106(美村店)
官網：http://www.famonn.com/index.html
 F  B：https://www.facebook.com/myfamonn
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