但是總是找不到適合的理由、時間去造訪它
我想這也許是懶惰成性了吧!
小蝸牛就是這麼一間店
她在台中開一段間了
算是小有名氣的餐廳
記得以前騎車在中港路上,都會看到小蝸牛
每次都會說:「下次來吃這間,看起來很好吃!」,但都沒去吃
這樣說著說著幾年過去了,中港路都變成台灣大道,小蝸牛也搬家了
所以Quality站在小蝸牛的店門前突然有種完成心願的感覺
因為舊址沒有去過
Quality沒辦法比較,現在與過去的差別
小蝸牛店內比較偏歐式風情又帶點小酒館的氛圍
算然是開放式的空間設計
不過又不會休閒,反而有點隨興讓人有放鬆的感覺
先來看看菜單吧!(放上義大利麵菜單)
Quality點了卡拉布里亞豬肉香腸耳朵義大利麵和辣味培根茄汁義大利麵
再加100元,就能享有午間商業套餐
可以詢問工作人員開胃菜是什麼,如果沒吃過,不妨考慮加點喔!
濃湯甜甜的有濃濃的咖哩味
還能吃得到一點點小碎肉增加口感,蠻好喝的!
油醋南瓜(開胃菜)酸酸甜甜的味道!口感有些微的綿密!
但又不像外面的南瓜軟軟的比較像浸漬過!搭配松子增加口感!有加分~
拖鞋麵包本生的口感比較有嚼勁
搭配旁邊的沾醬有點像在吃魷魚絲那種乾貨的口感!
重頭戲來了
小蝸牛號稱拿手是義大利麵,到底有多厲害,讓我嘗嘗看
第一道菜-卡拉布里亞豬肉香腸耳朵義大利麵
帶點淡淡的橄欖味,跟豬肉很搭配
吃起來有點油又不會太油
耳朵麵像麵疙瘩比較不吸汁!又很厚實!
喜歡吃麵疙瘩的朋友
應該也會蠻喜歡這道菜!
第二道菜-辣味培根茄汁義大利麵
麵條口感較扎實,讓人吃起來有彈牙感
但如果不喜歡偏硬口感的客人,就需考慮!
建議大口吃會很有嚼勁,吃起來也比較好吃!
培根也給的很足,是一塊塊的不像外面是薄片式的
便宜的價格可以吃到這樣的茄汁義大利真的很棒!
這裡的環境比較美式但營造給人一種舒適溫馨感
再搭配爵士音樂,讓人很放鬆
上班族中午吃飯可以到這裡作喘息
也是和家人朋友周末假日聚會
小蝸牛口感較扎實
有些人比較不習慣!
反之亦然,如果你喜歡厚實感
那你絕對要來品嘗這裡的義大利麵
Quality覺得這也是小蝸牛的評價這麼兩極的原因
就像當天非假日,中午一到人潮就湧進
可見培養了一群忠實客戶
K2小蝸牛廚房
地址:文心路二段213號2樓
電話:04-2251-8862
F B:https://www.facebook.com/K2.Cucina
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【台中叨位去】
美食:田樂、AM食光、光之乳酪、K2小蝸牛廚房、赤鬼炙燒牛排、東東芋圓、曉確幸、二分之一泰式小館、松香、曼咖啡、宮原眼科、印月、大象小吃、好好
景點:刑務所演武場、新社花海、台中放送局、國立公共資訊圖書館
沒有留言:
張貼留言