嘉義這幾年，小店一間間的開
尤其是甜點店，開的也越來越多
經營的還算是有聲有色
這次Quality選了小有名氣的芙甜
鵝黃色的建築外觀、大型落地窗，與舊屋改造
的復古歐式設計
就可以殺死不少女
裏頭的擺設也很特別，給人英式下午茶悠閒感
二樓更特別了高度不高
有點像是夾兩層，小閣樓的樣子
更有點像外國鄉村小女孩，樓上會擺飾品、娃娃的空間
現在來看一下，這鄉村系法式下午茶餐廳的菜單吧！
翻開第一頁，可以發現原來芙甜，是由七名義義高中同學一起開的店
在最下面可以看到芙甜的外文名稱FORTUNE PATISSERIE的意思是
幸運、財富法式蛋糕店
光是看菜單就會讓你流口水了~~~~
下圖可以看到芙甜是有提供Wi-Fi上網的喔
所以這裡也很適合，學生或上班族來這做作業與工作喔！
----英式鬆餅----
看起來不像鬆餅
比較像司康，但沒有這麼乾
Quality喜歡這樣的口感
英式鬆餅雖不甜
但可能加了奶油的關係
帶有淡淡的香氣
蠻好吃的
---香蕉千層----
吃起來跟外面的很不一樣
尤其是餅皮吃起來QQ的，口感一級棒！
利用軟Q的麵皮塑造出與一般硬餅皮不一樣的風味
口感扎實
搭配香蕉的香味
更增添整體的風味
---檸檬塔----
慕斯與下面的塔完全分開
沒有整體的搭配
先講慕司好了
有濃郁的檸檬香，清爽不油膩
但
下層的餅皮及硬無比
使用刀子仍極難切割
導致Quality在吃第一口時有些狼狽實為可惜
檸檬塔是Quality的愛，所以評價上當然會比較嚴格
但不代表Quality不喜歡喔~
尤其餅皮內有焦糖千層增添口感
有小小加分
----蔓越莓汁----
就是一般的蔓越莓汁
嘉義的步調與閒暇更是讓人嚮往
對Quality來說，
嘉義是一個古老的城市
是一個充滿文化歷史歲月的地方
芙甜這家點心點店，剛好融入年代及閒暇兩個特徵
讓來到這裡的人客都能在穿越時空中發現幸福的滋味
芙甜
地址： 嘉義市嘉義市中山路168號
電話：05-225-6058
F B：https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012?fref=ts
營業時間：週一 - 週四: 12:00 - 20:00
週五 - 週日: 12:00 - 22:00
