2015年1月5日 星期一

【starbucks】豆奶拿鐵


星巴克的拿鐵,算是Quality覺得星巴克飲品中的經典

今天,到星巴克時

店員跟Quality說今天豆奶拿鐵有優惠

Quality記得豆奶拿鐵過去有在menu中出現,後來消失了

現在重出江湖了!那就來回味一下~

豆奶拿鐵!說白了就是將拿鐵的牛奶換成豆漿

所以,喝起來,有種很濃的豆漿味的咖啡

也說不上好喝、不好喝

對於喜歡喝豆漿的人

不妨下次到星巴克點豆奶拿鐵

說不定會有新的感受

喜歡喝拿鐵的同好

也可以試試這樣的改變

不過!Quality還是喜歡原來的味道

2014年12月15日 星期一

【食記】芙甜《嘉義》


嘉義這幾年,小店一間間的開

尤其是甜點店,開的也越來越多

經營的還算是有聲有色


這次Quality選了小有名氣的芙甜

鵝黃色的建築外觀、大型落地窗,與舊屋改造

的復古歐式設計

就可以殺死不少女




裏頭的擺設也很特別,給人英式下午茶悠閒感


二樓更特別了高度不高

有點像是夾兩層,小閣樓的樣子

更有點像外國鄉村小女孩,樓上會擺飾品、娃娃的空間


現在來看一下,這鄉村系法式下午茶餐廳的菜單吧!


翻開第一頁,可以發現原來芙甜,是由七名義義高中同學一起開的店

在最下面可以看到芙甜的外文名稱FORTUNE PATISSERIE的意思是

幸運、財富法式蛋糕店


光是看菜單就會讓你流口水了~~~~

下圖可以看到芙甜是有提供Wi-Fi上網的喔

所以這裡也很適合,學生或上班族來這做作業與工作喔!




Quality點了英式鬆餅、香蕉千層、檸檬塔、蔓越莓汁

----英式鬆餅----

看起來不像鬆餅

比較像司康,但沒有這麼乾

Quality喜歡這樣的口感


英式鬆餅雖不甜

但可能加了奶油的關係

帶有淡淡的香氣

蠻好吃的

---香蕉千層----

吃起來跟外面的很不一樣

尤其是餅皮吃起來QQ的,口感一級棒!

利用軟Q的麵皮塑造出與一般硬餅皮不一樣的風味


口感扎實

搭配香蕉的香味

更增添整體的風味

---檸檬塔----

慕斯與下面的塔完全分開

沒有整體的搭配

先講慕司好了

有濃郁的檸檬香,清爽不油膩



下層的餅皮及硬無比

使用刀子仍極難切割

導致Quality在吃第一口時有些狼狽

實為可惜

檸檬塔是Quality的愛,所以評價上當然會比較嚴格

但不代表Quality不喜歡喔~

尤其餅皮內有焦糖千層增添口感

有小小加分

----蔓越莓汁----

就是一般的蔓越莓汁

嘉義的步調與閒暇更是讓人嚮往

對Quality來說,

嘉義是一個古老的城市



是一個充滿文化歷史歲月的地方

芙甜這家點心點店,剛好融入年代及閒暇兩個特徵

讓來到這裡的人客都能在穿越時空中發現幸福的滋味






芙甜
地址: 嘉義市嘉義市中山路168號
電話:05-225-6058
 F  B:https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012?fref=ts
營業時間:週一 - 週四: 12:00 - 20:00
                    週五 - 週日: 12:00 - 22:00



2014年10月28日 星期二

【食記】好好good days《台中》


這是一間很特別的店

也是薰衣草森林進入城市的第一站


如果喜歡薰衣草森林的人客

可以不用再跑很遠了

就能立即享用遠離吵鬧與擁擠的舒適感



好好的外觀,承接了薰衣草森林的風格

簡單的白色與香草植物的點綴

營造出現代庭園的感覺





簡直有種脫離周遭環境,獨樹一格的感覺

進去後,好好立刻給人一種舒適與放鬆感




給Quality的第一感受是

有點像信義區四四南村的好丘

以市集餐廳的經營模式



不同的是,相對與好丘的復古

好好以森林作為她設計的理念



開方式式的廚房、文創藝品與簡單的歐式桌椅

利用書櫃、與牆壁上的插畫與香草植栽




點綴出舒服、清新、自然的環境

客人用餐的地方

有一面柱子,上面掛了數支湯匙

還用紅色的字寫上好好,吃飯

讓Quality印象深刻


餐廳後面的大落地窗

可以看到後院的植物盆栽


簡單的設計理念

創造出這家好餐廳

先來看看菜單吧!


在一開始的地方,也道出好好的餐廳理念



----香料豬肉與太陽蛋----

蕃茄、橄欖、生菜、蛋、豬肉的搭配

其中,蕃茄似乎加了類似香菜的東佐料很好吃

真沒想到,可以有這樣的組合


另外,7分熟的荷包蛋與鹽巴

輕巧無負擔,是最簡單又好吃的烹飪方式

再來就是豬肉,吃起來像很香很好吃

外皮有點像漢堡肉的外層

有種硬硬的口感

裏頭鎖住肉汁與香料味

鹹鹹的

有點微微的小辣



完美的

香、酥、脆

讓人不知不覺就吃完了

另外,還附上小黃瓜與馬鈴薯兩道小菜

小黃瓜似乎加了百香果與辣椒很開味

但味道蠻怪的

應該是Quality個人口味的問題

馬鈴薯吃起來

有種薯條加上獨特香料味

不過,Quality還是比較喜歡原味

或是麥當勞的味道

----鮮菇感藍起司煎餅----

鮮菇的味道很適中

濃稠的起司與融合

再加上橄欖

讓整個煎餅好吃極了



尤其在炎熱夏天更是清爽

餅皮咬下去脆脆的

可以聽到喀滋喀滋的聲音

讓人一口接一口的吃下去

感覺在吃不油膩的pizza很爽口

----南瓜湯----

不是一般那種濃稠的南瓜湯

喝起來是清清的

外加一點香草味

貫穿整個湯

舒服沒有負擔

----芝麻香蕉牛奶----

濃濃的芝麻味

再加上香蕉香

並以冰沙的方式做取代

讓人喝完有一種幸福感

心情都飛起來了

----經典黃檸檬塔----

夏天的滋味

最喜歡這味到了

酸到心坎裡

又帶點甜味點綴

搭配的餅皮很鬆軟綿密

好好吃


好好good days是一間好舒服、好清晰、老自然、老簡單的餐廳

應該說是一家微餐廳

菜色不多,但卻簡單好吃

在繁忙複雜的都市中

走進好好能讓你不自覺地放鬆

讓你享用完餐點好,一切都變得好好的






好好good days
地址:台中市西屯區朝富路232號
電話:04-22580196
官網:http://www.gooddays.com.tw/index.html
 F  B:https://www.facebook.com/gooddays.G?fref=ts
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【台中叨位去】
美食:田樂AM食光光之乳酪K2小蝸牛廚房赤鬼炙燒牛排東東芋圓曉確幸二分之一泰式小館松香曼咖啡宮原眼科印月大象小吃好好

景點:刑務所演武場新社花海台中放送局國立公共資訊圖書館

2014年7月31日 星期四

【starbucks】起司里肌可頌


蠻好吃的

尤其是肚子餓

又不想離開星巴克

或正在趕報告時

這道菜是不錯的選擇

起司搭配里肌肉本來就很配

再加上酥酥脆脆的可頌

讓你打發一餐

重點是他不油膩

讓你在星巴克還能保持優雅的填飽肚肚

2014年7月21日 星期一

【食記】50~5早餐食堂《屏東》


屏東早午餐真的蠻多的

Quality每次都要感謝,這些早午餐的店家

讓晚起又不想吃太油膩的Quality有多一種選擇

 
今天Quality要介紹的是位於屏東高工附近的50~5早午餐食堂

每次經過50~5早餐食堂,都是超多人的

很吸引Quality的目光


問了朋友好不好吃

大家給Quality的答案都是:「看起來蠻好吃的,人好像很多,不過沒吃過」

那只好給初入屏東的Quality來試試看了


 
50~5早餐食堂是開方式的格局

歐系村莊風格

給人簡簡單單又帶點活潑的感覺

 
先來看一下菜單吧!


Quality點了手工火腿漢堡、藍莓喜斯波蘿和大阪蛋

----手工火腿漢堡----

 
手工火腿漢堡,火腿厚厚的一塊

裏頭還有夾一顆蛋,吃起蠻彈性而且很札實

由此可知店家食材應該很正經不會馬虎



這點似乎跟六吋盤、咕嘰咕嘰(屏東其他的早午餐店)一樣重視食材的品質

他們的漢堡都是跟外面早餐店不同

不會給人厚重的油膩

相反的,給人負擔反而比較少

----大阪蛋----

Quality很喜歡這個蛋阪蛋

仔細看,他的材料有蛋、洋蔥、玉米、柴魚、蔥花、雞肉

吃起來給人很大的飽足感,很對Quality的嘴


建議可以加一點泰式醬或是胡椒鹽又能吃到另一種風味

愛死這大阪蛋!!!

----藍莓起司波蘿----

看到藍莓起司就覺得這組合蠻特別的

看起來也蠻好吃的

吃起來也蠻好吃



不過,沒有令人這麼驚艷

且吃到最後有點膩就是

可惜了這波蘿麵包~



Quality發現最近早餐店越開越兇

幾乎快跟小7一樣多

要吸引顧客就真的要更用心

除了裝潢設計外,在食材上,絕不能欺騙大眾



50~5早餐食堂能兼顧裝潢設計與食材的好店家

重點是不會太貴,只比我們常去的早餐店貴一些些

客位人客有時間可以吃吃看喔!

換一下心情也是不錯的





50~5早餐食堂
地址:屏東市建國路50之5號
電話:08-7523899
營業時間;6:30~13:00
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
《屏東也食尚》
美食:咕嘰咕嘰六吋盤50~5早餐食堂